Vietetiin viime viikon loppupuolisko Italiassa Piemontessa hyvän ruoan ja juoman parissa. Yövyttiin La Morran kylässä Villa Caritassa, ja vierailtiin kolmella viinitilalla: Paolo Scavinolla, Negro Angelolla sekä Conterno Fantinolla. Illalliset syötiin Antinèssa, La Ciau del Tornaventossa ja Locanda nel Borgo Antico.
Tässä "muutamia" kuvamaistiaisia matkalta!
Tässä "muutamia" kuvamaistiaisia matkalta!
 |
| Ravintola Antinèn edestä Barbarescon kylästä |
 |
| Antinèn keittiön tervehdys: juureksia gorgonzolakastikkeella |
 |
| Alkuruoka: ankanrintaa foie gralla ja karamellisoidulla omenalla |
 |
| Pääruoaksi perunalastuja ja lammasta |
 |
| Villa Caritan aamiainen |
 |
| Paolo Scavinon maisteluviinit |
 |
| La Ciau del Tornaventon terassinaposteltavat |
 |
| La Ciau del Tornaventon ihana leipälautanen |
 |
| Käänteinen kalakukko (leipä sisällä, kala päällä) tomaattipedillä :) |
 |
| Kalamenun alkukeitto |
 |
| Kalamenun pääruoka |
 |
| Juustovaunu |
 |
| Jälkiruoka: vihanneksia ja marjoja sorbetilla |
 |
| Matkalla La Ciau del Tornaventon viinikellariin |
 |
| Villa Caritan patio |
 |
| La Morran kylä |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti